近日，國(guó)務(wù)院食品安全辦等23部門(mén)聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于在2019年全國(guó)食品安全宣傳周同期舉辦追溯體系建設(shè)宣傳活動(dòng)的通知》，將在全國(guó)范圍集中舉辦食品追溯體系建設(shè)和農(nóng)村假冒偽劣食品治理宣傳活動(dòng)。同期，國(guó)家發(fā)改委、工業(yè)和信息化部等七部門(mén)聯(lián)合印發(fā)了《國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉提升行動(dòng)方案》，將逐步建立全國(guó)統(tǒng)一的嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全追溯平臺(tái)。由此可見(jiàn)，國(guó)家已逐步加快推進(jìn)對(duì)食品全國(guó)溯源體系的建設(shè)。 隨著科學(xué)技術(shù)的不斷進(jìn)步和社會(huì)經(jīng)濟(jì)的整體提升，食品的安全問(wèn)題已經(jīng)成為整個(gè)社會(huì)關(guān)注的一個(gè)焦點(diǎn)問(wèn)題，解決食品安全問(wèn)題已經(jīng)上升為國(guó)家重大戰(zhàn)略。
為了促進(jìn)全國(guó)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，2019年國(guó)家層面就安全工作出臺(tái)了一系列食品追溯體系建設(shè)制度性文件。文件一出臺(tái)，業(yè)內(nèi)企業(yè)紛紛響應(yīng)，圍繞品質(zhì)建設(shè)，積極建立并完善產(chǎn)品追溯程序，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時(shí)化和信息化。
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